ACOU RUMシリーズ初めての樽熟成ボトル【Aging α】。
指宿の温暖な気候と共に熟成を重ねたラム原酒です。
バーボン樽を中心にブレンドし、サトウキビ由来の華やかな香りと甘いニュアンス、奥行きのある余韻が続く逸品。

世界的酒類コンペティション「International Wine＆Spirit Competition(IWSC)」において95ポイント・GOLD受賞。

じっくりと熟成された原酒は、トロピカルな果実や柑橘の香りが重なり合い、バニラやキャラメル、そしてハチミツのような柔らかな甘みが深みを添えます。
口に含めば、ラム酒ならではのまろやかな甘いニュアンスがふわりと広がり、優しいコクと心地よい余韻が続きます。
時間をかけて育まれた、甘く豊潤で奥行きのある味わいを感じさせます。
複数の個性豊かなバーボン樽で熟成された原酒を、緻密にブレンドすることで、重厚でありながらも自由な香り立ちと、しなやかな余韻を生み出しました。
52％という高めのプルーフが際立たせるのは、単なる強さではなく、ひとつひとつの香りや味わいがはっきりと感じられる明確な個性。それでいて、全体は柔らかく調和し、口の中で豊かな層となって広がっていく一品となっております。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。

■ACOU SPIRITSから
“東洋のハワイ”と称される温暖な気候、豊潤な土壌、清らかな湧水に恵まれた指宿市。
地の素材、地の湧水、地の気候を余すことなく活かし、ここでしか生み出せないないスピリッツを体現しております。

蒸留所を構える、鹿児島県指宿市・宮ヶ浜地区。
そこには静かに佇む御神木「アコウの木」があります。
大地に深く根を張り、幾百年もの時を超えて地域を見守り続けてきたその姿に、私たちは特別な敬意と、深い感謝の念を抱いてきました。
“ACOU（アコウ）”の名は、この御神木にあやかり命名されたものです。
アコウの木は、厳しい自然の中でも力強く生き抜き、葉を茂らせ、静かに時を重ねていきます。
その姿は、私たちが目指すスピリッツ造りの姿そのものです。
土地と共に生き、自然の恵みを宿しながら、静かに、しかし確かな存在感を放つ。
そんな「地の力」を湛えた一滴を、ACOUという名に込めました。
私たちはアコウの木の女神に見守られながら、指宿という土地と、そこに息づく歴史と文化への敬意を胸に、唯一無二のスピリッツを届けていきます。