※ゴールデンウィークなどの大型連休、お盆期間、年末年始はご利用になれません。その他の期間であっても、予約状況等によりご利用になれない場合がございます。ご希望の日時が決まっている場合は、ご寄附いただく前にお問い合わせください。

指宿の『湯』と『食』を満喫し、歴史深い館内で特別な休日をお過ごし下さい。
陽光と海と大地に恵まれた指宿は、豊かな海の幸、山の幸の≪ 宝庫 ≫。
ご夕食は地元鹿児島で獲れた天然の地魚をはじめ、旬の食材をこころゆくまでご堪能いただける、
ここでしか味わえない「プレミアム匠会席」をご用意いたします。
ご朝食は、地物にこだわったお身体に優しい献立をご用意いたします。

当館限定の特別室では、贅をこしらえた和のしつらえで、心からのやすらぎをお届けします。
ゆとりある空間で非日常のひと時をお過ごしください。

■料理
鹿児島錦江湾で獲れた、プリップリの鯛やキビナゴ、カンパチなどの天然の地魚をご堪能いただけます。
またフォアグラを使った「フォアグラ玉地蒸し」や、「いぶすき秀水園」名物の「薩摩黒豚の柔らか煮」、指宿港水揚げの身が詰まった伊勢海老の旨みをギュっと閉じ込めた「伊勢海老の具足煮」など、鹿児島の旬を味わっていただける調理長特選「匠会席」(全13品目)をご準備いたします。
朝食は地物にこだわった旬の食材を中心に、身体に優しい献立をご用意しております。
※伊勢海老の禁漁期間につき内容が変わります。(6月～8月)

■夕食メニュー：全13品目
食前酒、旬菜、造り、吸物、蓋物、焼物、合肴、替鉢、食事、留椀、おかず、香の物、果物
※季節等により食事の献立が変更になることがございます。

■秀水園から
いぶすき秀水園は焼酎蔵元「喜楽酒造」の別荘を改築し、純和風旅館「喜楽」として創業したのが宿のはじまりです。
指宿温泉名物の「砂むし温泉」は当館より徒歩4分の砂むし会館「砂楽」にてお楽しみいただけます。
お食事はお客様だけのプライベートな空間でお楽しみいただけるよう、個室お食事処にてご用意いたします。
お客様の安らぎの時を大切にしたおもてなしで、皆様をお迎えします。
心をほどいてごゆっくりとお過ごしくださいませ。