下処理・冷凍済みの、指宿市産スナップエンドウをお届けします。
鹿児島県指宿(いぶすき)市は、オクラ・スナップエンドウ・そら豆の生産量日本一を誇る農業のまちです。
南国の太陽と、火山が育んだシラス台地でのびのび育った野菜たちを、市内工場にて収穫直後に洗浄・スチームブランチングし、急速冷凍しました。
産地だからこそ実現できる“鮮度そのまま”のおいしさです。

丁寧な下処理とスチームブランチング(蒸気加熱処理)、急速冷凍により、野菜本来の旨み・彩り・食感をしっかり閉じ込めました。
徹底した衛生・品質管理体制のもとで製造しており、安心・安全な国産冷凍野菜として、幅広い世代の方にご利用いただけます。

■解凍方法
「凍ったまま一気に加熱」が鉄則！
～スープや炒め物に～
凍ったままダイレクトにフライパンや鍋へ投入！

～お浸しやサラダに～
・湯煎で
沸騰したお湯に凍ったまま入れ、サッと茹でてすぐにザルに上げます。
加熱時間目安：20～30秒
・電子レンジで
耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりラップをして加熱します。
加熱時間目安：50g、500Wで50～60秒

本製品は、品質保持のため、ブランチングによる下処理を行っております。
そのため、加熱しすぎると食感や色が損なわれるため、短時間での加熱調理がおすすめです。
自然解凍すると、水っぽくなりやすく、食感が損なわれやすいため、凍ったまま加熱することを推奨しております。
解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

■賞味期限：製造日から547日

■保存方法
冷凍(-18℃以下で保存)で保存してください。

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【オリエンタルアグリから】
私たちは、農業と観光のまち・指宿において、地域の生産者の皆さまと連携し、産地野菜の安定供給に取り組んでいます。
年間を通じて新鮮で高品質な冷凍野菜を提供することで、地域の特産品の魅力を全国へ発信し、地域活性化にも貢献しています。
これからも「安心・安全な食品」の提供を通じて、持続可能な食と農業の未来を地域とともに築いてまいります。

当社の冷凍野菜は、2025年2月に稼働を開始した指宿市内の新築加工工場で製造しています。
HACCPに準拠した品質管理のもと、協力農家で収穫された旬の野菜をすばやく加工。
洗浄、スチームブランチング、急速冷凍、包装といった全工程を一貫して行うことで、品質と使いやすさを兼ね備えた“こだわりの冷凍野菜”をお届けしています。