宮崎県美郷町の完熟南高梅を塩と紫蘇の葉で漬け込んだ物をペーストし、独自の調味で様々なお料理で使えるように仕上げました。
かつお節は鹿児島県枕崎の鰹節をたっぷり使用しています。
おにぎりの具材や魚介や野菜を和えたりと、大活躍の一品です！

■産地
宮崎県美郷町

■保存方法
冷暗所にて保存

■返礼品提供事業者
春夏秋冬いっつもや

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