椎葉村は山奥の秘境ゆえ、古くから数多くの加工品が特産品としてあります。

椎葉村産の柚子と唐辛子を使用した柚子こしょうです。
ピリッとした強い辛みと、ゆずの爽やかな香りが口の中に広がります。

ゆずと唐辛子に塩を加えて練り上げて作る。製法はとてもシンプル。
お肉やお魚、麺類、鍋物など、様々なお料理に合わせてご活用ください。


【生産者の想い】
私たちの商品は手作りにこだわり、地元の素材にこだわり、味にこだわり、お客様に喜ばれる商品を作り続けることが私たちの生きがいです。

手作りですので大量生産はできません。
ひとつひとつが自分たちの手作業です。
そのひとつひとつに私たちの気持ちを込めて皆様にお届けします。

【椎葉村物産センター 平家本陣】
●椎葉村特産品の宝庫
国道327号沿いにある椎葉村観光協会が運営する物産センターです。
併設している食事処では、耳川の流れを眺めながら椎葉の料理を堪能できます。
お土産コーナーには地元の特産品が数多く並び、観光情報も教えていただけます。

●おすすめ
わずかな量しか採れず流通にも乗らない在来種のそば粉を使用した「本陣そば定食」は、強い香りに加え、粘り気のある独特なコシが魅力です。
その他、宮崎名物のチキン南蛮定食、ダムカレーなども人気です。
椎葉村に来られた際は、お立ち寄りください。


※こちらのお礼品は、ヤマト運輸コンパクト便での発送となります。
※商品ラベルやパッケージが異なる場合があります。ご了承ください。