日向灘で育った赤甘鯛。
一匹一匹丁寧に釣り上げた赤甘鯛をお届けします。
赤甘鯛は水分が多く柔らかく崩れやすいので、塩を振り水分を抜いて調理してください。
皮目は焼くと甘い香りで独自の風味があります。焼き、煮付けなど様々な料理でお楽しみください。
※天候の影響により発送までにお時間を要することがございます。ご了承ください。※


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