返礼品について
宮崎牛の、赤身 焼肉をお届けいたします。
国内外で高い評価を得ている「宮崎牛」は、
なぜ美味しいと評判なのでしょうか?
それは、子牛の生産から、肥育し「宮崎牛」として育つまで
宮崎県内の畜産農家の方々が大切に育て上げてきたからです。
特に宮崎県内の肥育農家の方々は、月齢(牛の育った月数)での出荷よりも、
生体(出荷する牛の状態、体重)を見てから出荷される農家の方が多くみられます。
肉用の牛をベストの状態で出荷する。
こだわりが詰まった和牛、それが「宮崎牛」です。
【ウデ・モモとは】
ウデ(肩)は牛の肩甲骨周りの部位です。
赤身だけどほどよくサシも入っているので柔らかいです。
モモは赤身で脂身も少ない部位です。
あっさりしているので脂が苦手な方や、ダイエット・筋トレ中の方にもおすすめです。
宮崎牛はモモ肉でも、焼いても柔らかいのでおいしくお召し上がりいただけます。
【肩ロースとは】
肩ロースは、牛の肩から背中にかけての部位です。
きめ細かい肉質と濃厚な旨みが特徴です。
ぜひすき焼きでご堪能ください。
【サーロインとは】
牛の背中の部位で、
“牛肉の王様”と評される人気のお肉です。
ほどよい脂の甘さとお肉の旨み、どちらも感じられます。
ジューシーで柔らかいステーキをお楽しみください。
----------------------------
原材料
宮崎牛
保存方法
冷凍
備考・注意事項
※折箱ではなくトレーに入れてお届けします。
※画像はイメージです。個体差があるため画像と異なる場合がございます。
【保存方法】
冷凍庫でトレー毎に新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷凍保存すると、肉の乾燥を防ぎ鮮度が長持ちします。
【解凍方法】
調理される前日位から、冷蔵庫に移し時間をかけて解凍を行うことをお薦めします。更に調理される15分から30分前に冷蔵庫から室温に戻すことで、肉への火の通りがスムーズになります。
流水やお湯での解凍、又は電子レンジ等での急激な温度変化による解凍は、肉汁が出て、お肉の美味しさを損ないますので、極力避けて頂きたい解凍方法です。
国富町管理キーワード
ふるさと納税 定期便 非常食 備蓄 備蓄品 災害用 ストック おつまみ 豪華 ぜいたく 贅沢 こだわり おすすめ オススメ お得 人気 おいしい 美味しい 冷凍 常温 常温保存 長持ち 小分け パック 真空パック パーティー ディナー ごちそう お酒 炒め物 鍋 なべ 家族 団らん ボリューム 容量 大容量 食べごたえ 長持ち 安心安全 国内製造 自宅 家族 リモート お家時間 在宅勤務 料理 使い勝手 使いやすい 便利 産地直送 弁当 お弁当 自宅 日用品 訳あり 送料無料 マイル キャンペーン 国産 九州産 宮崎県産 宮崎県 国富町
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赤身だけどほどよくサシも入っているので柔らかいです。
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あっさりしているので脂が苦手な方や、ダイエット・筋トレ中の方にもおすすめです。
宮崎牛はモモ肉でも、焼いても柔らかいのでおいしくお召し上がりいただけます。
【肩ロースとは】
肩ロースは、牛の肩から背中にかけての部位です。
きめ細かい肉質と濃厚な旨みが特徴です。
ぜひすき焼きでご堪能ください。
【サーロインとは】
牛の背中の部位で、
“牛肉の王様”と評される人気のお肉です。
ほどよい脂の甘さとお肉の旨み、どちらも感じられます。
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※折箱ではなくトレーに入れてお届けします。
※画像はイメージです。個体差があるため画像と異なる場合がございます。
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冷凍庫でトレー毎に新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷凍保存すると、肉の乾燥を防ぎ鮮度が長持ちします。
【解凍方法】
調理される前日位から、冷蔵庫に移し時間をかけて解凍を行うことをお薦めします。更に調理される15分から30分前に冷蔵庫から室温に戻すことで、肉への火の通りがスムーズになります。
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