「宮崎牛」は、肉質等級が４等級以上で、極上な肉質ときめ細やかサシが特徴で、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がると言われています。
そんな宮崎牛の様々な部位を6ヶ月連続でお届けします。ステーキ、BBQ、すきやき、煮物と様々な調理でお楽しみください。

※一般的にいわれる特徴です。
・かたロース：きめが細かい柔らかい部位。サシが多く霜降りも比較的多い部位です。
・サーロイン：きめが細かい柔らかい部位。霜降りが程よくあり、最高部位の一つです。
・モモ：きめが粗く赤身が多い部位です。脂身が苦手な方にお勧めです。
・ウデ：運動量が多い部分なので、比較的赤身が多くあっさりしています。
・ミスジ：ウデ肉の一部で、赤身の中ではサシもありバランスのとれた部位です。牛1頭から得られる量が数kgの希少部位です。

※連続6回の定期便です。
※お届け内容の順番を変更することはできません。予めご了承ください。

《原材料名》
牛肉

《アレルギー表示》
牛肉
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