数々のメディアで取り上げられ、注目度の高い黄金イクラと幻の尺ヤマメ。それを公邸料理人監修で作り上げたスモークマリネは、高級感あふれる味わい。
尺ヤマメを炭火で焼き上げ、身をほぐし、自家製の田楽味噌と合わせた幻のご飯味噌は、熱々のご飯に合う逸品。
新鮮冷凍フィレは、冷凍刺身・切り身のフライやソテーで存分にその美味しさを楽しめます。

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《アレルギー表記》
小麦・さけ（鮭）・いくら・大豆・ごま
※本品にはガァバ果汁を使用しております。

［応援(提供)事業者：有限会社 しゃくなげの森］

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