数々のメディアで取り上げられた人気の黄金イクラ。
新鮮なヤマメを使用し、職人がつくり上げる旨み凝縮のヤマメ一夜干し。
幻の尺ヤマメを熟練の技で、丹念に大鍋で3日かけて作り上げる甘露煮は料亭で使われる逸品。

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《原材料名》
黄金イクラ：ヤマメ卵、塩、酒
ヤマメ一夜干し：ヤマメ（養殖）、食塩
尺ヤマメ甘露煮：ヤマメ、砂糖、油（大豆、小麦含）、みりん、酒、山椒の実

［応援(提供)事業者：有限会社 しゃくなげの森］

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