国産鰻を自然豊かな大地の湧水で立て締め自ら捌き、蒸しは入れず焼きをこなし独自の技術にて塾生を施しアミノ酸たっぷりのかば焼き5尾をお届けさせて頂きます。

【賞味期限】
消費期限：製造日より1週間程度

【原材料】
しょうゆ・みりん・酒・砂糖

【地場産品に該当する理由】
（告示第5条第3号に該当）
西都市内で製造・加工すべての工程を行っています。

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