この返礼品を選ぶと使途は自動的に【延岡の海の幸を、もっとおいしく届けるプロジェクト】となります。
※プロジェクトが中断となった場合、使途は【市長におまかせ】に変更させていただきます。

延岡の水産加工品をより安定した品質で皆様へ届けたい
当社は、延岡・日向灘の魚を中心とした水産加工品の製造・販売を行っています。
延岡市のふるさと納税返礼品として、お刺身の定期便などを中心に多くの皆様からご支持をいただいております。
今後も皆様からの温かいご支援にお応えし、更なる満足度向上につなげていくために既存の施設設備の見直しが不可欠となっています。

これまで以上に鮮度やおいしさを守りながら、高品質で安定的な供給を目指して
今回見直しを行う、真空包装機の更新、冷凍保管機能の強化、ヒラメ水槽建屋の整備、梱包資材室の環境改善などに取り組み「包装品質及び作業効率の向上」「保管機能及び出荷対応力の強化」「高鮮度な水産加工品の品質の安定化」を図ります。
これまで以上に高鮮度・高品質な水産加工品の安定的な供給体制を構築します。
皆様からの温かいご支援をよろしくお願いします。

延岡市の漁場である日向灘は、黒潮の海流に豊後水道が流れ込む海域で、その潮流の良さ、さらには水質の良さで知られています。
潮通しのいい環境で伸び伸びと育った「延岡産真鯛」を水揚げ後、すぐに活〆。間を置かずにすぐに卸し加工を施し、さらには丁寧に湯引きにしました。
ほどよい脂の乗りと、湯引きした皮目の歯ざわりが、さらなる鯛の旨みを引き出します。
面倒な下処理はいらず、袋から出してお好みの厚さに切るだけ。
水揚げ産地加工ならではの鮮度と、ひと手間加えた延岡産真鯛のおいしさをご賞味ください。

【返礼品についてのお知らせ】
交通渋滞や雪の影響、お荷物の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。
※年始は1/2～1/7着は不可の為、翌週の着日指定といたします。
※連絡が取れる番号を備考欄にご記入ください。（携帯電話番号など）
※着日確認の連絡が取れない方はこちらで日付を指定してお届けする場合がございます。ご了承下さい。