日向鶏専用農場で、雄のみを飼育。
ミネラル、ヨードなどの栄養素をたっぷり含んだ海藻類をブレンドした飼料を与えることで、適度な歯ごたえと風味豊かな鶏肉に仕上がっています。

モモ身は、チキンステーキや唐揚げに、ムネ身は、チキン南蛮や炒め物、蒸し調理でサラダチキンに、手羽元は、フライドチキンやさっぱり煮等に、さまざまな料理でお楽しみ下さい。

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