■説明
銀鮭は、ほどよく脂がのったやわらかな身と、豊かな旨みが魅力のサーモンです。

きめ細やかな身質はしっとりとなめらかで、脂の甘みと上品なコクが絶妙なバランス。
クセが少なく、幅広い世代に親しまれる味わいです。

鮮度と旨みを引き出すため、浸透圧脱水シートで包んだ後、真空冷凍。
余分な水分を取り除きながら旨みを閉じ込めているため、解凍後はお刺身としてもお楽しみいただけます。

個包装タイプで使い勝手がよく、必要な分だけを手軽にお使いいただけるのも魅力。

日々の食卓を彩る一品として、お刺身やにぎり寿司はもちろん、カルパッチョやサラダ、漬け丼など、さまざまなアレンジで銀鮭ならではの豊かな味わいをご堪能ください。

【訳ありの理由】
本返礼品は、サイズが不揃いのため「訳あり」としてお届けいたします。

■原材料/成分
銀鮭

■注意事項/その他
1. 保存方法について
・到着後はすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
・解凍後は再冷凍せず、できるだけ早めにお召し上がりください。

2. 解凍方法について
・解凍は必ず冷蔵庫(5℃以下)で約5〜6時間かけてゆっくり行ってください。
・お急ぎの場合は、パックのまま氷水に約30〜40分浸す方法でも可能です。
・常温解凍や電子レンジでの解凍はお控えください。ドリップが出やすくなり、食味が損なわれる原因となります。

【関連ワード】
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