■説明
高い透明度を誇る海で育ったしまうら真鯛。
起伏に富んだ地形が程よく太って身が引き締まった魚を育てます。
生簀から水揚げしてすぐに神経抜きを施し、その日に冷蔵便で出荷します。
新鮮な真鯛まるまる一匹をご堪能ください。

【料理例】
柵どりしたものはお刺身・カルパッチョ・しゃぶしゃぶなどに。
皮付きのものは塩焼きやあらゆる鯛料理に。
カットしたアラ・中骨で潮汁に。

■原材料/成分
鯛

■注意事項/その他
※冷蔵でお送りいたしますが、寄附者様のご都合で2日間以上の受け取りが出来なかった場合には保証し兼ねますのであらかじめご了承下さいませ。
※お早めにお召し上がり下さい。