■説明
ジャパンキャビアセレクトの、宮崎県産のぼらの真子(卵巣)のみを使用した本からすみです。

宮崎県の日向灘沖で水揚げされる新鮮な沖ぼらの真子のみを使用した本製品は、塩漬け、塩抜き、乾燥、包装までの全ての生産工程を製造元にて一括管理しています。
食べ進めるうちに口の中に広がる濃厚な旨味は、独自の製造技術と贅沢に宮崎県産のぼらの真子のみを使用しているからこそ実現できるおいしさ。そのおいしさは、魚卵が持つ旨味を引き出し作り上げる弊社のキャビア、宮崎キャビア1983に通ずるものがあります。ジャパンキャビアが自信をもって皆様におすすめする、ぜひご賞味頂きたい貴重な一品です。

■原材料/成分
ぼら卵(宮崎県産)、食塩

■注意事項/その他
到着後は要冷蔵(10℃以下)で保存してください。

※画像はイメージです。
※パッケージ等の仕様が変更になる可能性がございます。

■生産者様の声
宮崎県の日向灘沖で水揚げされた新鮮な沖ぼらの高品質な真子(卵巣)を使用し、塩漬け、塩抜き、乾燥、包装までの一連の生産を一括管理しています。
各工程を、時間をかけ丁寧に行っており、衛生管理の面からも天日干しはせず、機械乾燥を基本に製造しています。