山鹿で80年続く岡崎鮮魚店。
毎朝、熊本・田崎市場で直接仕入れた新鮮な魚介を取り扱っています。

魚のおいしさをそのままに作られた「ソフトひもの」
市場直送の新鮮な魚と、山鹿の天然地下水を使い、特殊な殺菌乾燥機で魚の余分な水分と臭みを抜き、
魚本来の旨みだけを凝縮し仕上げた自慢の干物です。

旬のものを届けたいという思いから、店主が「美味しい」と思った旬の魚をお届けしす！
何が届くのか開けるまでのお楽しみです♪

生の魚より火の通りが早く、皮はパリッと中はふっくらジューシーに焼きあがります！
食べきりサイズの詰め合わせですので、煮物やおつまみ、お弁当のおかずなどにも適しています。

旬の魚本来の旨みをご賞味ください！


車海老 やりいか おつまみ 熊本県 特産品

【地場産品基準該当理由】
山鹿市内の工場において、味付け・乾燥・梱包・発送まで一貫して行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。