■牛肉の希少部位・ヒレ肉の不揃いカットをお届け
シャトーブリアンを成形する際に出るお肉（ヒレの両端部分など）を、一口カットステーキ用に仕上げています。形やサイズは不揃いですが、中身はシャトーブリアン・ヒレステーキと同じヒレ肉そのものです。

■ご寄附確認後、7営業日以内にスピード発送！
迅速な発送により、お忙しい日々の中でも、タイムリーに最高級のお肉をお楽しみいただけます。
多くのお申込をいただいているため、場合によっては2〜3ヵ月のお時間をいただくこともありますが、その分、より一層心を込めた品質でお届けいたします。

■ 不揃いだからこその楽しさ
一頭の牛からわずか約3％しか取れないヒレ肉。2箇所の異なる部分を合わせているため、一切れごとに厚みや脂の入り方、色合いが少しずつ違います。柔らかく上品な部分、しっかりとした食感の部分ひと口ごとに表情が変わり、最後まで飽きずに味わえます。

■ 丁寧な手作業による品質へのこだわり
当社ではすべての商品に対し、筋引き・脂肪の整形を手作業で丁寧に行っています。
熟練のベテランが指導し、認められた職人のみが作業を担当しています。特に油の分厚い部分や筋をきれいに取り除くことで、最高に美味しい肉を提供する努力を惜しみません。その整形の丁寧さには確かな自信があります。

■ 地元で愛され続ける精肉店 丸宗ミートの、絶大な信頼を誇る味わい
創業昭和44年以来、地域に根ざした味とサービスで地元の皆様に愛され続けてきました。
地元密着型のスーパーの中に工場を構えることで、新鮮で高品質な商品を直接お届けできる体制を整えており、
対面販売では、お客様との心の通ったやり取りを大切にし、生の声に耳を傾け、信頼関係を育んでおります。
長年の経験と実績に支えられた確かな品質と真心を込めて、お届けいたします。
真心込めた至上の佐賀牛を、ぜひ一度、ご堪能ください。

■ 最高の美味しさをお届けするこだわり
選び抜かれた佐賀牛を最良の状態でお楽しみいただけるよう、冷凍にてお届けいたします。解凍方法の説明書も同封しており、ご家庭での調理を最適な状態で行えます。

※画像はイメージです。実際にお届けする返礼品は内容量に記載の通りです。