愛媛が育んだ六種のお姫（媛）様のような産品を使用した＜スピリッツ＞クラフトジン「道後ジン　六媛」が誕生しました。白ワインを思わせるようなフレッシュかつ、甘く華やかな香りと、栗・はだか麦由来の香ばしい香り、スパイスのキレのある味わいの「六媛」と味わいを引き立てる「トニックウォーター」とのオリジナルセットです。

【6種類のお姫(媛)様】
ボタニカルに松山圏域六市町の生産者様が心をこめ、「お姫(媛)様」のように大切に育て上げたブランド産品、松山市の「伊台・五明こうげんぶどう」、伊予市の「中山栗」、東温市のいちご「赤い雫」、久万高原町のりんご「ふじ」、松前町の「はだか麦」、砥部町の「七折小梅」を使用しております。

【蒸留方法】
減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。

【水口酒造について】
1895年（明治28年）創業。古くから道後の地にて清酒の製造を行っており、「道後温泉本館」とともに歩み続けている、愛媛・松山・道後地区唯一の造り酒屋。～仁愛なる喜び多き津～の意を込めた銘酒「清酒　仁喜多津（にきたつ）」、道後ブランドの地酒「道後蔵酒」、道後温泉の湯上がりビール「道後ビール」、愛媛県産果汁使用の発泡酒「道後エール」、愛媛県産ブランド農水産物使用「道後焼酎」、愛媛県産ボタニカル使用クラフトジン「道後ジン」をメイン商品として製造販売を行っております。全国から道後に訪れる方々に、道後観光の思い出づくりを心に残していただけるよう願い、「道後物語」を演出しています。

【原材料名】
本格焼酎（愛媛県製造）、伊台、五明こうげんぶどう（松山市産）、いちご（東温市産）、七折小梅（砥部町産）、中山栗（伊予市産）、りんご（久万高原町）、はだか麦（松前町産）、ジュニパーベリー、シナモン、ローズマリー、ペパーミント、ラベンダー、アンジェリカルート、カルダモン

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存