鮮やかなブルーが印象的なバタフライピーを愛媛県東温市の山間部で栽培期間中農薬化学肥料不使用で育てています。
乾燥花と丸ごと乾燥したみかんの果皮をブレーク状にしたものをブレンドしました。
みかん風味をお楽しみください。
バタフライピー は、ほぼ無味無臭です。
ティーポットに乾燥花を1バッグ、熱湯を入れて蓋をして五分ほど蒸らす。そのままお飲みください。
甘さが欲しい時は、お好みの甘みを加えてください。
バタフライピーの青色は、自然界で認められている植物の三つのうちにの一つです。
気温の高い夏季の2ヵ月半のみに朝摘み収穫しすぐに天日乾燥しているため栄養成分や咲いたままの色を保っています。
バタフライピー が持つアントシアニンは、一般的に血流を良くすると言われています。
当所の乾燥バタフライピーのアントシアニン含有量
1100mg/100g (愛媛県産業技術研究所試験済)
誰もが安心して口にできるものとして自分の手で栽培し誇りをもっておススメできるものを作る様に心掛けています。
余計な物は使わない（栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤等も不使用）
朝晩の温度差など自然とこの環境を生かしながら栽培。
安心・安全をモットーに栽培期間中農薬・化学肥料不使用の露地栽培
※画像はイメージです。
※生理中、妊婦さんは血流が良くなりますのでお控えください。