昔ながらの味を守り続け、親しまれる城川の味。
自社製造商品でJAS規格認証を受けた混合醤油です。
刺身、煮つけ、やっこなどにそのまま利用したり、煮つけ、ダシ醤油、タレ類のコク出し、隠し味等にお使いください。

【原材料名】
アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、小麦 砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）

【保存方法】
直射日光を避け常温で保管してください。

【地場産品に該当する理由】
市内で加工の主工程を行っているため（告示第5条第3号に該当）