返礼品について
西予市内のお米を使用し、添加物を使わない具材にこだわったおむすびです。
子どもも大人も食べたくなる9種類の味を揃えました。
種類:「ちりめん」「ちりめん山椒」「ちりめん生姜」「ちりめんと青のりの佃煮」「しそわかめちりめん」「ちりめん大根葉」「梅ごま」「梅」「ひじき山椒」
〜こだわりの原材料を一部紹介〜
ちりめん:漁獲から製造まで自社のちりめんを使用。添加物を一切使用していません。
ごはん:西予市のこだわりのお米を使用。
実山椒:自社園地で、農薬、除草剤、化学肥料に頼らず育てた山椒の実を使用。
わかめ:環境活動の一環としてできた宇和海産のわかめを使用。
大根葉:愛媛県産有機栽培の大根葉を使用。
青のり:青のりの中でも高級品として取り扱いされている「すじ青のり」を使用。鮮やかな緑色をしており、香りが強く、なめらかな食感が特長。
〜急速凍結でうまみを逃さない!〜
急速凍結とは、通常の冷凍庫などで凍らせる方法(緩慢冷凍)に比べて、短時間で冷凍する方法。
食品の水分が水から氷に変化する温度帯を素早く突破することでうまみ成分が外に出ず、解凍後も出来立ての美味しさを損なわずにお召し上がりいただけます。
〜解凍方法〜
袋から取り出さず、そのまま電子レンジで【500Wで1分40秒、600Wで1分30秒】を目安に温めてください。(取り出してすぐは熱いのでお気をつけください。)
【原材料名】
【ちりめん】ご飯(愛媛県西予市産)、いわし稚魚(愛媛県宇和海産)、砂糖、醤油、酒、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
【ちりめん山椒】ご飯(愛媛県西予市産)、いわし稚魚(愛媛県宇和海産)、みりん、酒、醤油、実山椒(愛媛県産)、砂糖、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
【ちりめん生姜】ご飯(愛媛県西予市産)、いわし稚魚(愛媛県宇和海産)、発酵調味料、酒、生姜、醤油、砂糖、ごま、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
【ちりめんと青のりの佃煮】ご飯(愛媛県西予市産)、いわし稚魚(愛媛県宇和海産)、みりん、酒、醤油、砂糖、青のり、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
【しそわかめちりめん】ご飯(愛媛県西予市産)、いわし稚魚(愛媛県宇和海産)、塩蔵わかめ、砂糖、酒、ごま、食塩、しそ
【ちりめん大根葉】ご飯(愛媛県西予市産)、いわし稚魚(愛媛県宇和海産)、乾燥大根葉、だし汁、食塩、砂糖、酒、ごま
【梅ごま】ご飯(愛媛県西予市産)、梅、ごま、食塩
【梅】ご飯(愛媛県西予市産)、梅、食塩
【ひじき山椒】ご飯(愛媛県西予市産)、ひじき、酒、発酵調味料、醤油、砂糖、いわし稚魚、山椒、(一部に小麦・大豆を含む)
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【地場産品に該当する理由】
区域内において、原材料の主要な部分が生産されているため
(告示第5条第2号に該当)
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