赤身とサシのバランスが絶妙な愛媛県産のブランド和牛の旨味を逃がさないようにじっくりと加熱し、塩、醤油、香辛料のみで味付けすることで、牛肉本来の美味しさを味わうことができるよう独自の製法にて仕上げました。

世界料理オリンピック等で数々のメダルを獲得した創業者より受継いだ門田特製和風ソースと合わせてご堪能下さい。

※配送不可エリア：北海道、沖縄

【原材料】
牛肉（愛媛県産） 食塩 醤油 香辛料 にんにく しょうが コンソメ 酒 みりん たまねぎ

事業者：株式会社食文化研究所（レストラン門田）
連絡先：089-931-3511

【加工地（製造地）】
株式会社食文化研究所（レストラン門田）