日本海に面した阿武町・宇田の豊かな海で育まれた高級魚「あまだい」を、割烹千代伝承の特製味噌にじっくりと漬け込みました。

あまだいは古来より“祝い魚”として親しまれ、上品でとろけるような甘みが特徴。そこにコク深い味噌の旨みが重なり、焼き上げることで香ばしさと豊かな風味が引き立ちます。

料亭仕込みの味わいをご家庭で手軽に楽しめる贅沢な一品。焼き上げた瞬間に立ちのぼる芳香が、食卓を特別なひとときへと演出します。

ご自宅用にはもちろん、おもてなしや贈り物にもおすすめです。

※自然解凍や再凍結は避けてください。
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事業者：有限会社 千代