【魚千代のふぐさし】国産とらふぐ刺身セット（冷蔵お届け）

山口県を代表する味覚・とらふぐを、魚のプロとして50年培った目利きで仕入れ、独自の熟成技術で刺身に仕上げたこだわりのセットです。

刺身はもちろん、ちり（鍋）用の切り身（※ちりはマフグ切身、とらふぐアラのミックス）、ポン酢、薬味（もみじおろし、小ネギ）に加えて、皮の湯引きやヒレまで付く内容は、大将自らがふぐをさばく魚屋ならではの大盤振る舞い。「おいしく食べていただきたい」との思いから、刺身にもちりにも合うように酸味のバランスを工夫したポン酢まで手作りしています。

とらふぐの刺身を味わいつつヒレ酒をたしなみ、ちり鍋を楽しんだ後はお好みの雑炊で締めるなど、本格的なとらふぐフルコースがご自宅で楽しめる、豪華なセットに注目です。

※お届けは冷蔵(消費期限出荷日より3日)です。
※消費期限が短いため、着日指定を出来る限りお願いいたします。
※新潟県、関東地域、東北地域は配送の都合上、最短でも発送から翌々日到着となります。到着日が消費期限となりますのであらかじめご注意ください。
　着日指定や不在日については、有限会社　魚千代（uochiyo@gol.com）までメールにてご連絡をお願いいたします。
　尚、天候や交通事情、原料仕入れの都合で急遽お届け日が変更する場合もございますので予めご了承ください。
※着日指定・ご不在日のご連絡がない場合は、申込後２週間後以降順次発送いたします。
※消費期限の関係で北海道、沖縄県、離島へはお届けできません。
※画像はイメージです。お野菜は含まれてません。