当店で製造している冷凍のとらふくは【凍活ふく】はあらゆる方向から冷気を当てる三次元冷凍により、魚の組織を壊すことなく冷凍。
変わらぬ味や食感を実現しました。

こちらは、最高の状態に仕上げた「艶々ふぐ刺」を27cmの大皿に美しく盛り付けた逸品です。
さらに、ふぐを最高の形で味わっていただくために以下を同梱します。

〇 とらふぐ皮湯引き
〇 ふぐの繊細な味わいを引き立てる厳選ぽん酢、紅葉おろし

【解凍方法】
お皿にラップを付けたまま冷蔵庫に入れて（1時間くらい）完全に解凍してお召し上がりください。

【主な原材料】
長崎県産他養殖トラフグ

【事業者名】
株式会社モリシゲ

【検索キーワード】
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