150年以上変わらぬ製法で守り継がれてきた下関の献上銘菓です。
フワフワと軽い食感と口の中で儚く消えてゆく様子はまるで本物の雪のようです。
材料は、卵白、砂糖、寒天と、とてもシンプルな為、素材にこだわり、機械を使用せずにすべて手作業で真心こめて作っております。
食べやすい一口サイズのあわゆきを10個詰め合わせました。
切り分ける手間もなく、そのままお茶席に出していただけます。

【事業者名】有限会社 松琴堂