自家農地で栽培した果物だけを使い、砂糖と柑橘果汁だけで煮詰め、フルーツの美味しさを生かして作った甘さ控えめのジャムです。
ヨーグルトやクリームチーズと合わせても美味しくいただけます。

くらかけ果菜園では、大竹市特産のイチジクのジャムを始め10数種類のジャムを作っています。
一度に作る最大個数は15個で、丁寧に作っています。
「ジャムというよりフルーツを食べているよう」という言葉をいただいています。

【くらかけ果菜園】