三原市南西部にそびえる白滝山は、360度の絶景で人気の山。
その山頂直下にある龍泉寺は米国出身のご住職が守っておられます。
その白滝山の麓で龍泉寺の鐘の音を聴きながら、花崗岩質の砂地と清らかな山水で大切に育てました。
お握りにも最適。山頂八畳岩の眺めを想いながら、お米一粒一粒を味わってみて下さい。
栽培期間中は殺虫剤を使用せずに育てているため、黒い米が少し混ざっています。気になる方は炊く前に除いてお召し上がりください。
硬めのお米です。お水の分量を少し多めにして炊いて下さい。

※画像はイメージです。
※夏期は冷暗所に保存するか、唐辛子を茶袋に入れるなど、防虫対策をしてください。
※賞味期限は冷暗所（15℃以下が目安）で保存した場合、夏場約1か月、冬場約2か月となります。
※到着後は、お早めにお召し上がりください。
※お米が糸を引いていたり、お米どうしがくっついてきたら、虫が湧きはじめている可能性がございます。お手数をおかけしますが、取り除きお米を洗ってからお早めにお召し上がりください。