国産牛タンの中でも流通量が少ない、希少な一品。
ふるさと納税でも数少ない「国産牛タン」を使用した、贅沢な極厚牛タンです。

一枚あたり約100g、約15cm×10cmの大判サイズ。
さらに厚さ約1.5cmの超極厚カットで、焼肉の常識を超えた食べ応え。

極厚だからこそ味わえる、プリンッとした弾力とジューシーな肉汁。
噛むほどに広がる濃厚な旨みは、薄切りでは味わえない“牛タン本来の美味しさ”。
贅沢な牛タン体験をご自宅でお楽しみいただけます。

さらに、格子状のスリット加工により火の通りが均一になり、焼き上げるとマンゴーのように開く牛タンに。
見た目・食感ともに格別な仕上がりです。

選べる味付けには、瀬戸内レモンを使用した特製レモン塩だれを使用。
爽やかな酸味が国産牛タンの旨みを引き立て、後味はさっぱり。
焼くだけで本格的な牛タン焼肉をお楽しみいただけます。

【定期便】
定期便でお選びいただけます。
お申し込み月の翌月から配送を開始します。

【美味しい食べ方】
解凍は冷蔵庫で6～12時間かけてゆっくり行ってください。
焼いた後に一口サイズにカットすることで、外は香ばしく中はジューシーに仕上がります。
※カットせずにそのままお召し上がりいただくと、硬く感じる場合がございます。

【訳ありの理由】
極厚カットを優先するため、一部にタン先を含みます。
タン先は旨みが濃く、煮込み料理や細かくカットして焼くことで美味しくお召し上がりいただけます。
部位ごとの違いもお楽しみください。

ご家庭の焼肉はもちろん、贅沢な食卓やギフトにも最適。
希少な国産牛タンを、ぜひご堪能ください。

※着日指定不可
※年末年始等の寄付が殺到する時期はお送りが遅れる可能性がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承のほどよろしくお願いいたします。