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※本商品は、他ふるさと納税サイトを含めたこれまでのレビューをもとに商品内容を全面改良した新仕様です。
これまでにいただいた「硬い」というお声を真摯に受け止め、部位・厚さ・仕様を一から見直しました。

・タン先の使用を極力抑え、タン元・タン中中心へ
・厚さ8mm → 約1.5cmの超極厚カットへ変更
・すべて手作業でスリット加工を施し、食べやすさを向上
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国産牛タンの中でも流通量が少ない、希少な一品。
ふるさと納税でも数少ない「国産牛タン」を使用した、贅沢な極厚牛タンです。

一枚あたり約100g、約15cm×10cmの大判サイズ。
さらに厚さ約1.5cmの超極厚カットで、焼肉の常識を超えた食べ応え。

極厚だからこそ味わえる、プリンッとした弾力とジューシーな肉汁。
噛むほどに広がる濃厚な旨みは、薄切りでは味わえない牛タン本来の美味しさ。
贅沢な牛タン体験をご自宅でお楽しみいただけます。

さらに、格子状のスリット加工により火の通りが均一になり、焼き上げるとマンゴーのように開く牛タンに。
見た目・食感ともに格別な仕上がりです。

味付けには、瀬戸内レモンを使用した特製レモン塩だれを使用。
爽やかな酸味が国産牛タンの旨みを引き立て、後味はさっぱり。
焼くだけで本格的な牛タン焼肉をお楽しみいただけます。

【美味しい食べ方】
解凍は冷蔵庫で6～12時間かけてゆっくり行ってください。
焼いた後に一口サイズにカットすることで、外は香ばしく中はジューシーに仕上がります。
※カットせずにそのままお召し上がりいただくと、硬く感じる場合がございます。

【訳ありの理由】
極厚カットを優先するため、一部にタン先を含みます。
タン先は旨みが濃く、煮込み料理や細かくカットして焼くことで美味しくお召し上がりいただけます。
部位ごとの違いもお楽しみください。

300g～2.1kgまで選べるボリュームで、ご家庭の焼肉はもちろん、贅沢な食卓やギフトにも最適。
希少な国産牛タンを、ぜひご堪能ください。

※着日指定不可
※年末年始等の寄付が殺到する時期はお送りが1～3ヶ月程度遅れる可能性がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承のほどよろしくお願いいたします。