2020年、江島にオープンしたクラフトビール醸造所です。
地域の特産品と融合したクラフトビールを作っています。
6種のクラフトビールが飲み比べできる、個性豊かなクラフトビールをお届けします。

■セット内容
1.【FULL THROTTLE IPA】ビアスタイル：HAZYIPA
松江市の名所江島大橋、別名「ベタ踏み坂」からインスピレーションを受けた、大根島醸造所のフラッグシップ商品。
特徴：ホップを贅沢に使用し、クラフトビールの醍醐味を満喫できる一品。
味：重厚感のあるボディと濃厚な飲み応えが楽しめます。
受賞歴：ジャパングレートアワード2021で銀賞

2.【SMASH IPA】ビアスタイル：IPA
1つのモルトと、1つのホップで作った飲みやすいビールです。
特徴:単一の麦芽とホップだけを使用し、素材の味を最大限に引き立てて作られています。
味：軽やかな飲み口で、ビール初心者から上級者まで幅広く楽しむことができます。

3.【松江えびすみかんエール】ビアスタイル：ペールエール
松江市美保関町で育っている、えびすみかん。皮を香り付けに使用し、飲みやすいペールエールにしています。

4.【松江いちじくヴァイツェン】ビアスタイル：ヴァイツェン
松江市島根町で潮風に当たりながら育っているイチジクを使用したフルーティーなヴァイツェン。

5.【国宝松江城スタウト】ビアスタイル：スタウト
国宝松江城が黒い色のお城なのですっきりドリンカブルな黒ビールにしました。

6.【どじょう掬いまんじゅうエール】ビアスタイル：ベルジャン
山陰銘菓「どじょう掬いまんじゅう」の規格外品をアップサイクル！販売出来ない物を原料として使用しています。
特徴・味：辛口だけど香りがいい。

■大根島醸造所
特産品を使用したクラフトビールを通して、松江の美味しさと魅力を多くの方へお届けします。
島根スサノオマジックをはじめ有名ミュージシャンや多くの地元企業とのコラボ缶を販売中！
個性豊かなクラフトビールをご賞味ください。

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