和歌山県橋本市の自然の恵みを活かして育てた希少なじゃがいも「インカのめざめ」です。
私たちの畑では、一般的な肥料に頼らず地元　橋本市で出た資源を大切に循環させた土づくりを行っています。
使用しているのは
○地元マッシュルーム農家の廃菌床
○橋本名産の柿などの間伐材を使い、石窯で丁寧にパンを焼く近隣のパン屋さんの灰
○米ぬかなど、自然由来の素材
動物性肥料はもちろん、油かすなどの植物性肥料も使用していません。
微生物の力を活かし、時間をかけて土を育てることで、素材本来の味わいを引き出しています。
「インカのめざめ」は、栗やさつまいもを思わせる甘みと濃厚なコクが特徴。
小ぶりなものもありますが、ひと口で違いを感じていただけるじゃがいもです。

自然の循環と手間ひまを大切に育てた、特別な味をぜひご家庭でお楽しみください。

■生産者の声
たくさんのお客様から「美味しい!」のお声をいただき、リピートしてくださる方も大勢いらっしゃいます!

■お礼品の内容について
・栽培期間中農薬化学肥料不使用　新じゃがインカのめざめ[4.8kg]
　　原産地:和歌山県橋本市
　　消費期限:出荷日+30日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。
期限はあくまで目安となっています。
状態をよく見ていただき、お早めにお召し上がりください。


配送種別:通常