大和広陵米かぐやは、竹パウダー肥料と有機肥料を100％使用して栽培したお米です。
品種は奈良県の奨励品種ヒノヒカリです。
広陵町は、かぐや姫の町として知られています。
かぐや姫と言えば、竹は切っても切り離せないものです。
広陵町でお米づくりをしている中で、何かかぐや姫と組み合わせた物ができないかと考えていました。
そして色々調べる中で、竹を細かく粉砕して発酵させることで肥料として使用できることを知りました。

◎竹パウダーの効果
「竹を超微粒子化し発酵させた竹パウダー（竹紛）には、乳酸菌が豊富に含まれています。
竹パウダーを畑や果樹園、田んぼなどの土壌に入れると有機微生物の活動が活発になり、善玉菌を活性化させ、土壌菌を増やして微生物の状態が良くなり、土そのものを力強く変えていきます。」

また竹は成長が早く切っても短期間で再生することから、SDGｓの観点からも注目されています。
栽培に使用している肥料は、竹パウダーと相性の良い有機肥料を100％使用しています。
農薬も慣行の使用回数より5割以下に抑えており、特別栽培米の基準をクリアしています。
さらに肥料も有機100％を使用しており超特別栽培米と言えます。
林商店では今まで無かったプレミアムな商品として販売する予定です。
初めての試みなのでどんなお米になるか、生産者としても楽しみです。
稲も順調に成長しているので、皆様にもう少しでお届けできることと思います。
竹パウダー肥料使用　大和広陵米かぐや是非一度ご賞味下さい。