奈良県北東部には、四方を山々に囲まれた標高300～500mの高原地帯があります。昔話に出てくるような美しい里山の風景が残り、清々しい空気と豊かな自然に包まれた場所です。

ミネラル豊富な山々から流れ出るやわらかな湧水。夏には蛍が飛び交うほど自然豊かで、昔から薬草がとれる肥沃な土壌と、昼夜の大きな寒暖差にも恵まれています。

この恵まれた環境の中で育ったお米は、昼夜の気温差によって甘みと旨みがぎゅっと凝縮。炊き上がりはふっくら艶やかで、コシと粘りのある、もっちりとした食感が特徴です。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。

農薬・除草剤・肥料を使用せず、籾消毒にも農薬を使用していません。

草が生えても、虫がついても、薬品や肥料に頼らず、できるだけ人の手を加えすぎずに自然の力を生かした米づくりを行っています。

そのため収穫量は多くありません。それでも、一粒一粒にお米本来の甘みと旨みが詰まった、おいしいお米を届けたい。そんな想いを込めて育てています。

〜品評会で「特賞」に選ばれました〜

もともと品評会には興味がなかった農家さんですが、「お米を持っていくだけなら」と参加。ありがたいことに、審査員全員一致で「特賞」に選ばれました。

研究員の方からは「全体的にバランスがいい」と評価されています。

特別なことをしたのではありません。
豊かな自然と清らかな水、肥沃な土壌、昼夜の寒暖差。そして、自然の力を大切にした米づくり。

その一つひとつが、このお米のおいしさにつながっています。

〜農家さんからのメッセージ〜

「安心して食べられるものを届けたい。お米本来のおいしさを味わってほしい。そして、自然の大切さを感じてほしい。」

自然の中でのびのびと育った一粒一粒を、ぜひゆっくり噛んで、口いっぱいに広がる甘みと旨みを味わってください。

＜精米をご希望の場合は、お申込み時の備考欄にご記入ください＞

＜記入例＞
「7分づき希望」
「5分づき希望」
「3分づき希望」
「白米希望」

※備考欄へのご記入がない場合は、「玄米」でのお届けとなります。

＜精米による内容量の減量について＞
精米具合により、約3％～15％程度減量となります。

【発送について】
・返礼品は個別発送となっております。
・複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
・受取日の指定は対応出来兼ねます。
・事前に２日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。
・不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。

【受取後のお願い】
・すぐにお礼品の状態をご確認ください。
・お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。

【ご注意ください】
・運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄附をご検討ください。
・お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
・不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
・また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。
・ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。

【キャンセル等について】
・ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
・重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。

※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。