◆株式会社 樞◆
玄米麺は、奈良市内の水間地域で栽培期間中農薬不使用玄米100％とスーパーフードの組み合わせで旨味と風味が豊かな当社オリジナルのお米の麺です。 種類は、プレーン・桑・トマト・竹炭・菊芋・葛・大和当帰・大和当帰葛入りの8つです。 もっちりとした食感が特徴の玄米本来の豊かな風味が広がる心身・環境に癒しの麺で、グルテンや小麦・動物性原材料・添加物が一切使われておらず、ビタミンやミネラル等が豊富に含まれております。

水から蒸し茹でができ、わずか1分程で茹で上がるため時短調理も可能です。お好みのソースやスープに合わせてお召し上がり頂けるため、様々な麺料理にアレンジが出来ます。 賞味期限は製造日から常温で1年のため、保存期間が長く楽しめます。また、防災備蓄の保存食にも最適。環境・家事労働にエコなエシカル・サスティナブルなSDGs食品です。

〇素材
【玄米麺8種】
プレーン：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉
桑：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉・桑
トマト：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉・トマト
竹炭：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉・竹炭・
菊芋：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉・菊芋
葛：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉・葛
大和当帰：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉・大和当帰
大和当帰葛入り：奈良市産栽培期間中農薬不使用玄米・馬鈴薯澱粉・大和当帰・葛

◯原材料
玄米、馬鈴薯澱粉（北海道・遺伝子組み換えで無い）