奈良県で育まれた黒毛和牛ブランドである「大和牛」の肩ロース(しゃぶしゃぶ用)です。
大和牛は、鮮やかな赤身とほどよい霜降りが特徴です。
口に入れた瞬間に柔らかな食感と上品な旨味が広がり、あっさりとお召し上がりいただけます。

吟味された良質の飼料を十分に与えられ、愛情込めて育てられた大和牛は、オレイン酸が豊富で脂肪の口溶けがよく、風味が豊かな味わいのあるお肉です。
オレイン酸とは不飽和脂肪酸の一種で、豊富に含むほど口溶けや風味が良くなります。
普段のお料理でも、ひと口で違いを感じていただけるはずです。

『和牛専門店 はじめ』では、いちばん美味しい状態でお届けするため、チルド(冷蔵)配送にてお届けしております。
焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶなど、さまざまなお料理で大和牛ならではのまろやかなコクをご堪能ください。

■注意事項
◇長期不在・転居等のご予定がある方は、備考欄にご記入ください。
※お客様の都合により商品をお受け取りできなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき「返品・再配送」は致しかねます。

◇入荷状況・申込多数によって配送が遅れる場合があります。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※配送不可地域：離島

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