大阪・泉州地域の温暖な気候に育まれ、自然の恵みを受けて育った阪南市産の水なす。
皮はやわらかく、果肉は驚くほどジューシー。まさに“生で食べられる”ほどの瑞々しさが自慢の一品です。
地元農家が土づくりからこだわり、手間ひま惜しまず丹精込めて育てた水なすは、旬の味覚として食卓を華やかに彩ります。
おすすめの食べ方は、シンプルに塩でもみ込んで浅漬けにするほか、
「ごま油と砂糖醤油」をかけて食べると、コクと甘みが加わって、やみつきになるおいしさに。
ご飯のおともにも、お酒のあてにもぴったりです。
この水なすを通して、阪南市の自然と農の魅力を感じていただけたら嬉しいです。

■産地
大阪府阪南市

■原材料
水なす

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。なるべく早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
みのうらファーム

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【地場産品に該当する理由】
区域内で生産している為（告示第5条第1号に該当）