地元泉南市の魚屋さんが活き締めし、当日加工した新鮮なハモを、 生の状態で冷蔵便にしてお届けいたします。
ハモが好きでよく食べるという方はもちろん、まだ食べた事が無いという方も、 本場の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

たっぷりと入ったハモは湯引きや鍋以外でも天ぷらなどでも美味しくいただけます。
是非この機会に、期間限定のご馳走をお楽しみください。

泉州海の幸　ハモ
地元泉南市でも人気の高級魚　鱧（ハモ）。
大阪産の活き鱧を発送直前に生け簀から上げ、丁寧な骨切りをして、鮮度抜群でその日のうちに発送いたします。

ハモ鍋用セット
大阪府内に工場をもつ大醤醤油さんのうどんスープと、
地元泉南市で獲れた自慢の玉ねぎとジャガイモをお付けいたします。
こちらのうどんスープは、様々な和食にもお使いいただくことができます。

ハモ鍋のおいしい食べ方
（1）つゆは濃縮タイプなので、お好みの味に調節してください。
じゃがいも・玉ねぎは火が通り易いようにクシ切りなどがおすすめです。
その他、水菜・三つ葉・豆腐などお好みでご用意ください。
（2）野菜は一般的な鍋料理と同じく、初めから入れておいてください。（ハモは後から）
（3）一煮立ちした後にハモを入れて全体に火が通ればお召し上がりください。
※炊きすぎるとハモの身が崩れます。

※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島へのお届けは出来ません。
※ハモは生ものですので、ご不在日がございましたら備考欄へご記入下さい。
※魚体の大きさに応じて尾数等内容が画像と異なる場合があります。
※長期不在、転居等でお受け取り頂けない場合、再送は致しかねます。
※配送日時指定のご希望はなるべく考慮しますが、ご希望に添えない場合があります。
※漁獲量によっては、依頼より少しお待たせする可能性があります。
※本返礼品は予告なく受付を終了させていただく場合がございます。予めご了承ください。

【配送に関する注意事項】
※北海道・沖縄県・離島へはお届けできません。