●創業嘉永三年(1850年)、170年以上の歴史ある老舗のつぼ市製茶本舗が作る、抹茶を贅沢に堪能いただけるおもてなし抹茶スイーツをご案内いたします。

●つぼ市の茶鑑定士が、卓越したその味覚で厳選した良質な抹茶をおしみなく使い、生クリームとケーキが三位一体となるように、洋菓子を和の心で仕上げた「利休抹茶ろーるけーき」です。茶室でいただくおもてなしの抹茶を一服するように、特別な抹茶スイーツをお楽しみ下さい。

●茶室で一服する抹茶をイメージして作った「抹茶ろーるけーき」。銘を「玄(げん)」としています。(玄は黒を表す日本の伝統色)。千利休もその卓越した美意識の中で黒を好んだといわれています。その千利休が求めた、もてなしの心を今に伝えるべく、つぼ市が老舗ならではの感性で作った新しい抹茶スイーツです。この優美で贅沢な抹茶の味わいをご堪能ください。

●この上質な抹茶の味と香りを引き出す生クリームは、「利休抹茶ろーるけーき」独自のクリームです。
つぼ市の茶鑑定士が、品種から選定した抹茶を使用し、百年蔵でじっくりと熟成させ、自社で丁寧に挽き上げた抹茶。 その抹茶とクリームと、さらにケーキとの相性を見極めて作った、この上なく抹茶を引き立たせる優しい甘さの生クリームです。

●息をのむ大胆な黒と緑のコントラストを作るためにケーキの原料に、高温で焼き上げた竹炭を使用しております。これにより、目にも鮮やかな深い黒を表現することが出来、艶やかな抹茶の緑色を一層際立たせています。それは、正に黒茶碗に点てられた抹茶を想像させ、茶室で一服するような趣を感じることが出来ます。

■お礼品の内容について
・利休抹茶ロールケーキ　玄(げん)[370g]
　　加工地:高石市
　　賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、卵白加工品、砂糖、加糖卵黄、小麦粉、マーガリン、抹茶/着色料(炭末色素・カロチン)、乳化剤、安定剤(メタリン酸Na)、環状オリゴ糖、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

■注意事項/その他
●賞味期限は冷凍状態の期限です。解凍後は解凍日を含めて2日以内にお召し上がりください。
●冷蔵庫で8時間を目安に解凍してお召し上がりください。
(庫内温度、季節等により多少、解凍時間が異なります。)
●常温解凍しないでください。風味がそこなわれます。
●クリームに白い斑点が残ることがございますが、原料由来によるもので品質に全く問題はございません。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。