大阪府富田林市喜志町にお店を構える「極みとんかつ かつ喜」。約25年間地元の皆様に愛され、店内飲食のみならずテイクアウトのお弁当なども数多くご注文いただいております。

オープン当初より店内メニューおよびテイクアウトメニューで人気商品の一つが「梅しそ手巻きヒレかつ」。肉質も柔らかく旨味が凝縮されたヒレ肉をひとつずつ丁寧にたたき、薄く伸ばしたお肉に大葉と甘めの梅肉を手巻きし、店内仕込みにて油調理しております。揚げ物でありながら、梅と大葉でさっぱりとお召し上がりいただけます。

同系列の冷凍食品製造業(FROZEN DOOR)では、店舗と同じ素材を使用し、同じ製法により商品を製造しております。「仕入れたて」「仕込みたて」「揚げたて」を即凍結し、まさに新鮮そのもの。

揚げたてを如何にして遠方の方々に美味しく召し上がっていただけるか。たどり着いた答えは、『アートロックフリーザー』でした。この高性能瞬間凍結機により、揚げたてのヒレかつを瞬時に凍結。解凍後もサクサク状態を再現します。

1本60gの食べやすいサイズ。お弁当のおかずにも、夕食の一品にもお使いいただけます。

■生産者の声
FROZEN DOORとは――
2023年7月2日、富田林市宮町に冷凍食品製造兼販売施設を開設しました。
株式会社きらくが運営する飲食専門店9業態の選りすぐりの商品のうち、約30種類を冷凍食品として製造販売しています。

飲食店で腕を振るっている現役調理人が監修と直接指導を行い、実店舗で提供している商品と変わらないレシピと調理手順にて完全再現。自社製品にとどまらず、予約困難店の冷凍商品や高級スーパーの総菜製造も手掛けております。

このたび、ふるさと納税返礼品として登録させていただきました。日本全国の皆様に、極みとんかつ かつ喜の梅しそ手巻きヒレかつの美味しさを味わっていただければと思います。

■お礼品の内容について
・【30本入り】かつ喜の梅しそ手巻きヒレかつ[1本60g×30本(300g×6袋)]
　　製造地:大阪府富田林市
　　賞味期限:製造日から365日


■原材料・成分
豚肉(アメリカ産)、梅肉、大葉、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、コーン粉末、食物繊維、食塩、大豆粉、植物油脂、でん粉加工品)、揚げ油(パームオレイン、トウモロコシ油、なたね油)/増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、着色料(赤キャベツ)、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・オレンジ・大豆・豚肉を含む)

■注意事項/その他
【お召し上がり方】
1) 電子レンジ対応皿に、付属のシートを敷いてください。
2) 凍ったままの商品をシートの上に乗せ、ラップをせずに温めてください。

500W … 約1分30秒
600W … 約1分00秒

1本を温める時間です。追加で温める際は、1本につき約30秒を加えてください。

▼電子レンジで加熱後、トースターで約30秒温めますと、よりサクサクでお召し上がりいただけます。

※加熱後、商品が高温になっております。十分にお気をつけくださいませ。

※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。