返礼品について
オーストラリア産又はアメリカ産の牛すじ肉を使用し、じっくりと煮込むことで、牛すじ特有のコラーゲンが溶け出し、ジューシーでやわらかい食感に仕上がっています。
醤油と味噌ベースの味付けで食欲をそそる一品となっています。
1パック330グラム入りで、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適なのはもちろん、汁を多めに入れているのでうどんにかけて土手焼きうどんとしてもお楽しみいただけます。
食べたい時に解凍して手軽にお楽しみいただけます。
本格的な牛すじの土手焼きをご家庭で味わっていただければと思います。
■調理方法
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ約15分間、湯煎して温めてからお召し上がりください。
※着日指定不可
【原材料名】
牛すじ肉(オーストラリア又はアメリカ)、こんにゃく、牛乳、合わせ味噌(麦みそ、米みそ)、砂糖、かつお風味調味料、醤油、バター/糊料(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca、着色料(カラメル)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
※牛すじ肉の産地は、今年度の使用計画順によるものです。
【保存方法】
冷凍(-18℃以下)
【配送不可地域】
北海道・沖縄・離島への配送不可
【製造・加工の工程】
原料受入(スジ・こんにゃく・タレ原料・資材)→スジ加熱→スジ冷却→こんにゃく加熱→こんにゃく冷却→タレ原料(牛乳・水・バター)加熱→タレ冷却→スジ・こんにゃく・タレの計量→ 充填→真空→表面殺菌→急冷→凍結→金探→ウェイトチェック→ラベル添付→梱包→出荷
【製造者】
グローフーズ株式会社
大阪府泉大津市式内町4番16号
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