銀しゃけ、かれい、金目鯛、さわら、銀たらの美味しい切り身を厳選。少量ずつセットにしました。
ひとつひとつ丁寧に24時間漬け込み、二度漬けすることでお味噌の風味そのまま急速冷凍。
お手元にお届けするタイミングで最高の美味しさでお召し上がりいただけます。
こだわった配合の味噌だれと、ふっくら旨味の乗った切り身とのハーモニーをお楽しみください。

おすすめ1，肉厚な切り身×こだわり味噌
脂のりが良い約100gの切り身を使用。肉厚でふっくらと柔らかく、口の中でホロっとほぐれる贅沢な味わいです。
音羽独自のオリジナルブレンドの白のあら味噌を使った、こだわりの味噌だれに丁寧に漬け込みました。

おすすめ2，手軽に本格的な和食を楽しめる
弱火でじっくり焼いていただくと、ふっくらと仕上がり味噌の風味が際立ちます。焼き方のコツを同封してお送りしますので、ご自宅で美味しくお召し上がりいただけます。

※この返礼品は、平成31年4月1日付総務省告示179号第5条第8号イに基づき、大阪府豊中市の地場産品を、大阪府池田市と大阪府箕面市が共通の返礼品として取り扱うものです。
株式会社音羽は1970年に大阪府池田市で創業したお寿司屋さんです。
現在は大阪府豊中市に本社をおき、本返礼品は本社セントラルキッチンにて生産されます。