「お客様に信用信頼して頂ける唯一無二のIKINAお店」を築こうと2018年9月に独立。
日本人の味覚に合わせ、味に余韻を作り出すため、和の出汁をベースに、フレンチやイタリアンの技法を融合した創作料理をご提供しております。

看板メニューの「24時間じっくり煮込んだタンシチュー」や、濃厚な旨味を追求したスペシャリテ「雲丹パスタ2.0」、旬の食材を存分に使用したコース料理など、ここでしか味わえない料理をお楽しみいただけます。

ふるさと納税限定コース(ペアのみ)で3万円ぴったりで使いきることが出来ます。

内容は
・アミューズ
・四季の前菜
・四季の温菜
・旬素材の逸品
・シェフのおすすめ一皿
・雲丹パスタ2.0
・四季の魚料理
・お口直し
・名物タンシチュー(3種類のソースからお選び頂けます)
・季節を彩るデザート4種
・コーヒーまたは紅茶
全11品　　
　　　　　　　　　
※3日前までのご予約でお願い致します

その他のコースやアラカルトでの利用も可能ですのでお客様の使いやすいようにご利用下さいませ。