IKINAの核は「和」の出汁がつくる余韻。旨みを重ね、最後にすっと消えていく後味まで整えて仕立てます。
その余韻をご自宅で再現しやすい形に落とし込みました。湯煎や簡単な仕上げで整うので、調理に自信がない方でも安心。
食卓に並べた瞬間から“特別感”が生まれ、会話も自然と華やぎます。
自分へのご褒美にも、大切な方へのギフトにも、IKINAの味をそのままお届けします。

ーDinig IKINAについてー
「お客様に信用信頼して頂ける唯一無二のIKINAお店」を築こうと2018年9月に独立。
日本人の味覚に合わせ、味に余韻を作り出すため和の出汁を中心に作り上げる「和×イタリアンレストラン」
メディアにも多数出演した実績や地元の方から遠方の方も愛されてお越し頂いている豊中市のレストランです。