▲商品説明▲
クラウドファンディング「キャンプファイヤー」にて目標達成。「たかが鉄板を覆したい」から完成したTK鉄板。
キャンプや料理用の鉄板は「黒皮鉄板」「厚ければ厚い程いい」そう思われていませんか？本当に大切なのは「材質」です。
「沢山の種類の鉄がある中で材質から選び加工迄こだわり抜いた一枚。普通鉄の鉄板とは違い、日々料理する料理人が使ってもひずむ事なく次の世代にも引き継げる一生物の鉄板です。
健康に気を使う時代なのに、何故調理器具には拘らないのか。便利な世の中だからこそ、あえて不便な物を使い食材の美味しさを楽しんで欲しい。キャンプは勿論。
ご購入して下さった皆様が毎日の料理に使ってくれる理由は「焼く時間が楽しく・普段食べている物を焼いても期待を裏切らないから」です。

▲お手入れ方法▲
焼き入れは行っておりませんので、ご自身で焼き入れをお願い致します。（商品と一緒に同封させて頂いております）
ただ、最初の色は火を入れるまでの色で、一度火を入れると鉄板の色が変化していき、使っていくうちに、油が馴染み真っ黒になっていきます。
是非お客様の手でTK鉄板を完成させる最後の工程を楽しんで頂きたいです。

▲職人の想い▲
堺市は「ものづくり」の町です。その為、昔からの知識と技術を持った職人がいる町工場が沢山あり、その土地で日々仕事をさせてもらっています。
今回、沢山の方達のおかけで私達の目標であった「Made In Sakai」の鉄板を作れる事になり堺の名工達の協力の元、TK鉄板が完成しました。
この鉄板をきっかけに「堺はものづくりの町」と言うのを少しでも多くの方に知ってもらい・受け継がれる職人の知識や技術の素晴らしさを体感してもらえればと思います。
長年、この土地でものづくりに携わってきた職人達が作った鉄板。自分達だけではなく、次の世代が使い続けても、歪む（ひずむ）事なく長い年月を一緒に過ごす事が出来る鉄板です。
★意匠・商標登録登録済み

※画像はイメージです。
※黒皮を全面落とし、横の溝は一枚一枚削り出している為、量産が出来ません。
受注状況・材料の入荷状況よってはお届けにお時間をいただきます事、予めご了承ください。

事業者：合同会社TK