返礼品について
京都府舞鶴産100%の上級抹茶と、加賀山中塗の抹茶シェイカーをセットにしました。茶筅や茶碗を用意しなくても、水と抹茶を入れて約11秒振るだけで、なめらかな抹茶原液が完成します。抹茶をもっと身近に、もっと気軽に楽しみたい方におすすめのセットです。
抹茶は石臼で丁寧に挽いた超微粒子タイプを使用しています。粒子が細かいためダマになりにくく、シェイカーでも均一に混ざりやすいのが特長です。また、舞鶴産100%の上級グレードならではの、渋みを抑えたまろやかな味わいを楽しめます。鮮度を保ちながら毎回ちょうどよい濃さでお作りいただけます。
◆舞鶴産100%の上級抹茶
京都府舞鶴で育まれた抹茶のみを使用しています。
・舞鶴産抹茶100%
・上級グレードのやさしい味わい
・渋みを抑え、初めての方にも飲みやすい仕上がり
◆約11秒で本格抹茶
付属の加賀山中塗シェイカーを使えば、茶筅は不要です。
・水20mlと抹茶2gを入れる
・約11秒振るだけで濃厚な抹茶原液が完成
・底面の突起構造が攪拌を助け、なめらかに仕上がります
・説明書付きなので初めてでも安心です
◆さまざまな楽しみ方
完成した原液は、お好みに合わせてアレンジできます。
・お湯で割って香り豊かなホット抹茶
・冷水と氷で爽やかなアイス抹茶
・牛乳や豆乳でまろやかな抹茶ラテ
・抹茶アフォガードやスイーツ作りにもおすすめです
忙しい朝の一杯や仕事の合間のひと息、ご家族との団らん、お客様へのおもてなしなど、さまざまなシーンで活躍します。準備や後片付けが簡単なので、日常の中で気軽に抹茶時間を取り入れられます。
◆品質へのこだわり
抹茶本来の風味を大切にするため、石臼挽きで丁寧に仕上げています。超微粒子ならではのきめ細かさが、美しい泡立ちとなめらかな口当たりにつながります。舞鶴の自然が育んだ上質な抹茶を、ご自宅で手軽に味わえるセットです。
ふるさと納税の返礼品としてはもちろん、ご自身へのご褒美や、大切な方への贈り物にもおすすめです。毎日の暮らしに、ほっと心が和らぐ抹茶時間をお届けします。
◯こだわりポイント
お一人お一人の手から市外へと気持ちを添えて贈ることができるお茶として、お茶だけでなくパッケージにもこだわってお作りしています。
そうしていく中で、街の産業として担い手も増えていくきっかけになり、長い今後も続く両丹茶の歴史のほんの1ページを預かり、存続していく架け橋になれればと期待しています。
◯わたしたちが作っています
無人駅JR松尾寺駅舎の中にひっそりと佇む日本茶屋で、今日も元気にお茶を作っております。
思わず時の流れを忘れて昔ながらのお茶選びや茶処(飲食)の品々に心からおくつろぎいただける空間となっております。
今では京都府はもとより、日本全国各地の皆様のご家庭へとお茶をお届けしています。
◯こんなところで作っています
舞鶴のお茶は常に全国茶品評会かぶせ茶部門で産地賞を受賞・一等一席を獲得などの功績があり、舞鶴の大地が育むその茶の味・茶農家さんの洗練された栽培や加工技術があります。
舞鶴市は宇治茶を支えるお茶づくりの街でもあり、隠れた名品と呼ばれる舞鶴のお茶を中心に、茶匠の技術で培った京銘茶をお作りしています。
◯わたしたちが歩んできた道
海の京都、京都府舞鶴市。もとは開山1300年 西国霊場第29番札所青葉山松尾寺があり、その門前にあった日本茶屋でした。
しかし度重なる天変地異にはかなわず、現在は松尾寺の名のつく無人駅JR松尾寺駅舎の中におさまることとなりました。
流れ流れてここにたどり着き、今では全国の皆様に支えられ、今日も姉妹でお茶を作っています。
◯わたしたちの想い
京都府舞鶴市は宇治茶を支えるお茶の街です。
しかしながら、お茶の街として これまで舞鶴に住みながらもその歴史やお茶の味を知らぬまま街を巣立っていく子供たち、大人たちで溢れていました。
日本全国・世界中の方々に広く舞鶴のお茶の美味しさを知っていただきながらも、地域に根差し、街の方々にも誇りに思っていただけるお茶の道を切り開きながら、お茶の流々亭はお茶を作っています。
提供元:お茶の流々亭
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