◆「京の里山米」定期便とは
京都府北部、自然豊かな“京の奥座敷”で育まれたコシヒカリを、
老舗米屋「まつもと米穀」が目利きしてお届けする、ふるさと納税限定の定期便です。

お好みに合わせて容量（5kg/10kg/15kg/20kg）と《お届け回数（3回／6回／12回）》を自由に選択可能。
一度の寄付で、1年間の「美味しいお米生活」が叶います。

◆ 老舗の審美眼が選ぶ、もうひとつの京都の味
創業昭和10年、信頼の「まつもと米穀」監修
　80年以上にわたり京都の食卓を支えてきた老舗が、香り・艶・食感まで五感で吟味し、その年一番美味しいお米だけを厳選。信頼と実績に裏打ちされた“本物の味”をお届けします。
京の奥座敷で育つ「自然と水の恵み」
　由良川水系の清らかな水と、寒暖差の大きい気候が、お米に豊かな甘みと旨みを与えます。
　市場には出回りにくい、知る人ぞ知る“地元で愛される米”です。
ご自宅まで、定期的にお届け
　炊き立ての香りと輝き、冷めても変わらぬ旨み。
　おにぎりやお弁当にも最適だから、毎日食べるお米こそ、選ぶ価値があります。

◆ 美味しさが、未来を育てる
寄付することで、京都の農業と里山文化を応援
　本商品をご選択いただくことは、京都北部の米農家の支援・地域経済の循環、
　そして美しい農村景観の維持にもつながります。
毎月の楽しみ、備蓄にも安心
　定期便なら、在庫切れや買い忘れの心配も不要。

【商品のこだわりポイント】
京都府北部の豊かな自然で育まれたコシヒカリを、生活スタイルに合わせて容量と回数を選べる定期便でお届けします。炊き立ての香りと艶はもちろん、冷めても旨みが続くため、毎日のお弁当やおにぎりにも最適。市場に出回りにくい希少な「地元の味」を、一年を通して安定して味わえるのが最大の魅力です。

【オーナーやスタッフの方の工夫ポイントや現場の雰囲気など】
「まつもと米穀」の確かな目利きこそが最大の強みです。香り・艶・食感に至るまでを五感で吟味し、その年一番美味しいお米だけを厳選しています。機械的な検査だけでなく、長年の経験と実績に裏打ちされたプロの審美眼で、自信を持ってお届けできる「本物の味」をスタッフ一同で選び抜いています。

【調理場、作業場のこだわりでも、周辺地域の環境】
舞台は「京の奥座敷」と呼ばれる京都府北部。由良川水系の清らかな水と、盆地特有の昼夜の寒暖差が、お米に深い甘みと粘りを与えます。豊かな里山の自然環境が育むこのお米は、地元では愛され続けていますが、市場にはなかなか出回らない隠れた逸品。この恵まれた土壌と気候こそが美味しさの源泉です。

【お店の歴史やこんな転換期があったなど】
創業は昭和10年。80年以上にわたり、食文化の豊かな京都の食卓を陰ながら支え続けてきました。老舗米屋として積み重ねてきた信頼と実績は、お客様に安心安全なお米を届けるための揺るぎない土台となっています。時代が変わっても変わらない「本当に美味しいお米を届けたい」という姿勢を守り続けています。

【事業・商品に込めた想い】
このお米をお選びいただくことは、単に美味しいご飯を食べるだけでなく、京都北部の米農家を支援し、美しい農村景観を守ることにつながります。「美味しさが、未来を育てる」をテーマに、地域経済の循環と里山文化の継承を目指しています。皆様の毎日の食卓と、京都の産地をつなぐ架け橋となりたいと願っています。

【ふるさと納税での変化、まだ実感がなければ今後の意気込み】
ふるさと納税限定の定期便を通じて、全国の方々に京都の知られざる銘米をお届けできることに喜びを感じています。重いお米を買いに行く手間を省き、在庫切れの心配もない「定期便」は備蓄としても安心。毎月届く京都の恵みが、日々の食卓に彩りと楽しみを添えられるよう、心を込めて発送いたします。
うるち精米（京都府産）

提供元：株式会社まつもと米穀

【関連キーワード】
米 定期便 コシヒカリ 定期便 米 定期便 京都 米 10kg 米 6回 京都 米 老舗 コシヒカリ 京都産 京の里山米 まつもと米穀 米 定期便 5kg 米 定期便 20kg 米 年間 お米 定期便 毎月 米 備蓄 定期便 京都 お米 取り寄せ