愛情をこめて育てた近江牛を贅沢に使用した、近江牛100％ハンバーグです。

近江牛100％であることから、お肉感を感じながらもふわふわで柔らかく、ジューシーなので塩だけでも美味しい「こだわり抜かれたハンバーグ」です。

淡路島の玉ねぎを使用。最高品質の味わいをお楽しみください。

令和元年『農林水産祭大臣賞』受賞。令和2年『農林水産祭天皇杯』受賞。

竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。

【産地】滋賀県産

事業者名：有限会社古株牧場
連絡先：0748-58-2040