【滋賀県米原市】こだわり熟成・黒ニンニク
— 時間をかけてじっくり仕上げた、まろやかな甘みと深いコク —
◆ 商品の特徴
● じっくり熟成させた、やさしい甘み
米原市で育ったニンニクを、独自の温度と湿度管理で長期間熟成。
ニンニクとは思えないほど、ドライフルーツのような甘みとまろやかさが生まれます。

● においが気になりにくい自然な仕上がり
熟成によって角の取れた香りになり、そのままでも食べやすい柔らかな風味が特徴です。
普段ニンニクが苦手な方にも好評です。

● 米原の気候と生産者のこだわり
滋賀県米原市は、豊かな水と澄んだ空気に恵まれた地域。
この土地で育ったニンニクを使い、生産者が一つひとつ丁寧に熟成させています。
時間と手間を惜しまない製法が、深い味わいを生み出しています。

● そのままでも、料理にも
皮をむいてそのままパクッと。
また、ヨーグルトやチーズ、サラダ、肉料理などにも合わせやすく、
日々の食卓に取り入れやすい自然な味わいです。

◆ こんな方におすすめ
食生活に“もうひとつ”こだわりを加えたい方

甘みのある黒ニンニクを探している方

においが気になりにくいニンニクを求める方

地域の生産者を応援したい方

◆ 生産者の想い
「米原の恵みを、毎日の食卓へ」。
そんな思いで、時間をかけてじっくり熟成させています。
手間を惜しまない丁寧な製法が、深いコクと自然な甘みを引き出しています。

◆ ふるさと納税で味わう、米原の恵み
滋賀県米原市の自然と生産者のこだわりが詰まった黒ニンニク。
毎日の食事に取り入れやすい、やさしい味わいをお楽しみください。

事業者：合同会社KENマネジメント

※画像はイメージです。
※常温で6カ月、冷凍で1年間保存できます。